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Torte e dolci su ordinazione

Torte decorate, dolci per feste e cake design preparati su ordinazione per compleanni, matrimoni e ricorrenze.

RistorazioneIbridoAnche part-time
Investimento3k–15k €
Costi al mese300–1,2k €
Prezzo tipico30–50 € al kg per torte decorate
Primo incasso1–3 mesi
MargineMaterie prime pari al 20–30% del prezzo

In sintesi

3
Investimento
3
Difficoltà
4
Burocrazia
2
Scalabilità

Permessi e burocrazia in Italia

  • Partita IVA, con il regime più adatto (spesso il forfettario) da scegliere con un commercialista
  • Iscrizione al Registro Imprese e alla gestione INPS artigiani, da verificare
  • Laboratorio con SCIA al Comune e notifica all'ASL: in alcune regioni la cucina di casa si può registrare, verifica con l'ASL
  • Attestato HACCP, manuale di autocontrollo ed etichette con ingredienti e allergeni

Requisiti e procedure variano per Comune e Regione: chiedi conferma allo SUAP del tuo Comune.

Test in 7 giorni

Valida prima di spendere

Pubblica il listino e le foto nei gruppi locali. Se in 7 giorni ricevi almeno 8 richieste concrete con una data, la domanda c'è.

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Stime indicative, aggiornate al 19/10/2026. Requisiti e procedure variano per Comune e Regione: verifica con lo SUAP e con un commercialista.

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